私の通院している歯科は診療台数も多く、先生も複数いる規模の大きい歯科なのですが、いかんせん混んでいて先生も治療の一工程が済むと、すぐに別の患者、そしてまた別の患者を診る、といった状況です。実際、医師の腕は良いのですが、気になるのは医師が忙しい分、歯科衛生士の仕事が量質とも大きい点です。

私はこの歯科で前歯の差し歯を入れ替えたのですが、セメントの塗布、歯茎への接着も歯科衛生士が行いました。技術的にはなんら問題ない、のかも知れませんが、やはり長くつきあっていく差し歯だけに正直不安が残ります。このような事は一般的にあることなのでしょうか？　また、そもそも技術的な問題はないのでしょうか？もう治療後ではありますが、後学のためよろしくお願いいたします。

歯科衛生士は国家資格になっており、書かれている内容のことであれば問題はないと思います。
（歯科衛生士学校で２〜4年の教育を受け、国家試験を合格して初めて衛生士です。）

ただ最後のチェックは、歯科医師が行った方が良いと思います。
歯科助手は患者様を触ることは出来ません。