虫歯ではない前歯ですが、レントゲンを撮ったところ
神経が死んでいることがわかりました。

衝撃を与えるなど、神経が死んでしまった経緯には、
まったく覚えがないのですが、
今後どのような治療をしていくのでしょう。

虫歯ではなく、見た目の上では、まだ変色も起きていませんが、削るしかないのでしょうか。
また、変色がひどくなった場合も、ホワイトニングなどで対処できませんか？

とにかく、できる限り、削る、抜くをしたくないのです。

参考意見をお聞かせください。

通常は歯の後ろ側から穴をあけて針のようなもので根の治療をします。２〜３回で根の治療は終わるはずです。その後は歯がほとんど残っている場合には裏の穴をレジンというプラスチックで埋めるのが一般的です。色が気になるようでしたら部分的に漂白も可能です。ただし欠損している部分が多い場合には土台を立てた上で冠をかぶせなければなりません。