転居の為、現在通院している歯科医から別の歯科医に変更しようと思っているのですが、今までの診療経過のコピーを新しく通院する歯科医に持って行きたいのですが、カルテの情報開示は可能でしょうか・・・？

病院により方針が異なるので何とも言えませんが、一般的には可能だと思います。担当の先生にお尋ねください。