タバコのヤニによる変色は
オールセラミッククラウン、ハイブリッドセラミック
どちらもありますか？
自分の歯だったらブリーチなどで白くなるかも
しれませんが、人工の物は一度変色したら
元の色には戻らないのでしょうか？

オールセラミッククラウンにもハイブリッドセラミックにもタバコのヤニはつきます。
しかし、クリニーングすればヤニなどの汚れを取ることができます。
オールセラミッククラウンの方が自分の歯よりも汚れは付きにくいし、とりやすいです。
自分の歯も年齢とともに、色は変わりますが、自分の歯は漂白すると白くできます。
人工の歯は、漂白で白くできません。