はじめまして。
他の人にとっては何て事もない相談かもしれませんが聞いて下さい。
ここ数年通っている歯科医院があります。
先生も親切で治療も適切なので、できればそこに通いつづけたいのですが
一人の歯科衛生士の方の処置が乱暴で痛いのです。
口を痛いくらいに広げる、口の中に綿を押し込める、歯石除去。
すべてにおいて乱暴です・・・。
担当を外して欲しいとお願いすることは可能でしょうか？
それとも匿名で「もっと丁寧にして欲しい」とお願いした方が良いですか？

その歯科衛生士は自分では乱暴にしているつもりはないのかもしれません。本人に伝えにくければ、担当の先生にご相談されるのが良いと思います。そのような評判は歯科医院にとっては良いことではないので、きちんと対応してくれると思います。