先週水曜日に右下の親知らずを埋伏抜歯しました。なかなか抜けず、削りながら分解しやっと抜けました。その後、腫れがひどく３日間薬を飲み、１週間後には見た目は少し腫れてる状態です。痛みはないのですが、７番の歯のうえに頬側の歯肉がのかっており、まったく噛めません。先生曰く、交合したところが腫れそれを噛んでしまい腫れてそれがひかない状態。もう、１週間様子を見ましょう、となりました。来週の火曜日が予約なのですが、まだ、歯肉がびらびらとあり噛めません。ずっと、流動食でストレスを感じてます。この、歯肉は切ってもらえないのでしょうか？切るとまた腫れてしまい噛めない状態になるのでしょうか？切るリスクはなにかありますか？
まだ、様子をみたほうがいいのですか？よろしくお願いします。

文面だけでは状況が正確に把握出来ませんが、安静が一番ではないでしょうか。